De wijnproeverij van 18 november 2005 was een groot succes. Mooie wijnen, een goede opkomst en veel nieuwe leden. De volgende wijnen stonden op tafel:

1 Catarratto 2004 Maranfusa, I.G.T. Sicilia
Gemaakt van het locale druivenras catarratto. Handgeplukt. Een goud-groene kleur en een neus van peer, meloen en abrikoos met romige aroma’s van karamel en rijp fruit. Vol van smaak met licht wat tonen van eikenhout. Een aperitiefwijn of bij vis en voorgerechten.
2 Sauvignon Blanc 2004 Anakena, Rapel Valley Chili
Nieuw huis uit Chili. Anakena bestaat nog maar 8 jaar, waarvan elk jaar de kwaliteit stijgt.
Mooie etiketten met klassieke Chileense symbolen. Op deze fles de eend met twee koppen. Druiven worden met de hand geplukt. Een mooie droge witte wijn met in de smaak frisse citrusvruchten en ook tropisch fruit.
3 Fontégo 2004, La Cappuccina, D.O.C. Soave
Nieuw huis uit Noordoost Italië. In het Veneto gebied. Soave is beroemd door zijn witte wijn. Een gerestaureerd kapelletje uit de 15e eeuw waar de kapucijners de mis opdroegen. Nu proeflokaal. De familie Teresa bezit 28 ha. De Fontégo is het vlaggenschip van het domein. 90% Garganega en 10% Trebbiani di Soave maken een mooi gekleurde wijn, die rijk is aan aroma’s van bloemen en fruit, appel en hazelnoot. Een lange adfdronk. Drinken bij antipasti risotto, vis en wit vlees.
4 Nero d’Avola 2003, Maranfusa, I.G.T. Sicilia
Bekende locale druif uit Zuid Italië met de typerende elegante neus. Intens van smaak, zeer geconcentreerd met veel donker bessenfruit en een goede lengte.
5 Rouge 2003 La Vieille Ferme de l’Eoune A.C. Côtes du Rhône
Sinds 1951 heeft de familie Durand in Roaix hun wijnhuis. De wijngaarden zijn gelegen in
Roaix, Villedieu en Rasteau. Deze Rhone is gemaakt van 60/25/10/5 % grenache/syrah/cinsault/carignan. Een zachte, lekker fruitige wijn voor een scherpe prijs.
Zo lekker kan Rhone zijn.
6 Al Cortal 2004, Domaine du Mas Rous, Vin de Pays Catalan, José Pujol
Mas Rous ligt in de zuidelijke Roussillon vlakbij Le Boulou. 40 ha. groot worden er 11
verschillende wijnen gemaakt. Deze Vin de Pays wordt gemaakt van 40% syrah, 20%
cabernet sauvignon, 30% carignan en 10% grenache.
Donkerrode kleur, zeer fruitige neus, rond en zacht in de mond met toch ook kracht.
Jong drinkbare smaakvolle wijn voor alledag. Heerlijk bij gegrild vlees en bij pasta’s. Opnieuw vermeld in de Duijker gids 2006 met ster!
7 Cabernet Sauvignon 2003 Anakena, Rapel Valley, Chili
Nieuw huis uit Chili. Anakena bestaat nog maar 8 jaar, waarvan elk jaar de kwaliteit stijgt.
Mooie etiketten met antieke Chillense symbolen. Op deze fles de condor.
Druiven worden met de hand geplukt. Een volle wijn met aroma van pruimen , rode kersen en veel kruiden. In de smaak zacht met veel rijp fruit en ronde tannine. Een goed uitgebalanceerde wijn met een lange afdronk. Combineert met alle soorten vlees en de meeste kazen.
8 Marubbio 2004 Scarpa Colombi, D.O.C. Oltrepo Pavese
Scarpa Colombi een nieuw huis uit het zuiden van Lombardije in het gebied Oltrepo Pavese (betekent “het land van Pavia achter de Po”). Smaakvolle wijn gemaakt van de Bonarda druif. Een fruitig aroma van rijpe bessen. Wijn heeft een goede structuur is vol en rond en elegant. Helft van de wijn heeft 6 maanden eikenhout gehad. Drinken bij varkensvlees, rundvlees en lam.

9 Château Penin, Tradition 2003 A.C. Bordeaux Supérieur
Deze wijn van Patrick Carteyron is een bordeaux supérieur gemaakt van 85% merlot en
10% cabernet sauvignon en 5% cabernet franc die op een kiezelhoudende bodem geplant
zijn. Een paarsrode kleur, een ronde sappige smaak met een krachtige, volle,
rijke afdronk. Rijpe vruchten en een zekere kruidigheid zijn alom aanwezig.
Men proeft duidelijk zijn karakteristieke “terroir des graves”. De afgelopen 15 jaar heeft
deze wijn in Bordeaux en Parijs terecht steeds medailles gewonnen.

10 Barbera d’Alba 2003 Sylla Sebaste, D.O.C. Barbera d’Alba
Nieuw huis uit Barolo de meest bekende plaats uit de Piemonte-streek. Naast nebbiolo is
barbera de druif in het land van Alba en Asti. Handgeplukte druiven gisten in roestvrij stalen tanks. Daarna 1 jaar in grote eikenhouten vaten van 20 hl. Resultaat: een donkerrode kleur, frisse, levendige aangename geur en een warme, volle, harmonische smaak. Combineert goed met vleesgerechten. Zeer goede prijskwaliteit verhouding.
11 Petrus de Roy 2003, Vin de Pays de Vaucluse
Klein domein van 2,2 ha. Een Nederlander die hier mooie wijn maakt. Van 20% grenache en 80% syrah. Hand geplukt. Beperkt rendement van 35 hl. per hectare. 12 maanden rijping in eikenhouten vaten. Dit geeft een krachtige geconcentreerde wijn. Lekker bij Provencaalse gerechten, zoals goed gekruid lamsvlees.

12 Campo Buri 2001 La Cappuccina, I.G.T. Veneto
Na de witte nummer 3 nu de top rode wijn van dit huis in het Veneto gebied. Deze wijn is
gemaakt van 90% carmenère en 10% oseleta. Carmenère is een variëteit van de cabernet franc. In de Bordeaux vrijwel verdwenen. Komt nu veel voor in Chili en Argentinië. De wijn heeft een smaak van bosbessen en kruiden. Je ontdekt peper, kruidnagel en vanille. Stevige volle wijn die goed kan ouderen., niet verwonderlijk gezien de 14 maanden eiken-houten vaten die deze wij hebben doen rijpen. In de Gambero Rosso van 2005 kreeg deze wijn de hoge waardering van “2 bicchiri” ofwel van zeer goed tot uistekend.
13 Olio di Oliva Extra Vergine La Pievanella
Pittige olijfolie van een groot domein in de westelijke Toscane. Vlakbij het Maremma gebied niet ver van Monte Antico en de Middelandse Zee. Naast veel zon heeft dit gebied een koele bries vanuit zee. Ideaal voor een prachtige rijpheid van de olijven. Olie gemaakt van 30 verschillende soorten olijven van in totaal 3000 bomen. Oogst is in december en duurt 3 weken. Deze biologische olie is ideaal bij koude toepassingen (salades, sauzen).